先在ubuntu系统中的主题中进行自定义， 即， 在GNOME外观选项中选择某个主题点自定义， 然后在颜色选项卡中选择工具提示这个项目的颜色， 然后在eclipse中看一下是不是ok了， 如果还是不行就按照下边的进行修改
转自：http://www.linuxidc.com/Linux/2011-03/33560.htm
在Ubuntu 10.04下使用eclipse cdt 时，代码悬停窗口（即鼠标移动到代码元素上时弹出的代码预览窗口）的背景颜色会按系统默认方案显示为黑色，这将直接导致黑色的代码文本无法被看到（虽然可以通过鼠标框选高量的方式阅读）。修改该颜色的配置选项位于：
菜单栏 Window->preferences->C/C++->Editor 项目中的Appearance color options里面的Source hover background选项，取消勾选System Default，选择喜欢的颜色即可
如果按照后边的方法进行了还是不行的话～～那就是人品的问题了～